Weingut Weber

Buschenschank

Buschenschank etwas anders…

 

 

Bei uns gibt es keine Bretteljause, kein belegtes Brot.
Unsere Idee war, kalte Köstlichkeiten auf den Teller zu bringen, die jeder kennt und doch nicht überall angeboten bekommt.
So versuchen wir immer wieder unsere Gäste zu überraschen.
Da uns Nachhaltigkeit und Regionalität  sehr wichtig sind, kommen die Rohprodukte aus der nahen Umgebung.

  • Kuhkäse von der Hofkäserei Deutschmann aus Frauental
  • Kuhkäse von der Familie Klug aus Kniezenberg
  • Kuhkäse von der Käserei Schöninger aus Hochgleinz
  • Grundprodukte unserer Fleischwaren von der Fleischerei Kinger aus Gr. St. Florian,
  • Beiried von Familie Klampfer, Fleischerei Klinger und vom Langreiterhof
  • Räucherfische aus unseren eigenen Teichen und von Roman Leger

 

Unsere Öffnungszeiten:

Freitag-Sonntag und feiertags ab 14 Uhr oder gegen Voranmeldung

Ab 19.11.2018 haben wir unsere Buschenschank bis Ende März 2019 geschlossen.
Gerne öffnen wir für Feiern jeglicher Art…

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